28. april 2014

Skuta z banano in brusnicami

Živjo!

Danes je na vrsti recept za moj najljubši zajtrk, ki je enostaven in dober. Za pripravo potrebuješ le 3
sestavine in manj kot 10 minut. 
Skuta z banano in brusnicami je primerna za zajtrk ali po telesni aktivnosti. Gre za hranljiv zajtrk, saj te napolni z energijo, zaradi banane. Hkrati pa vsebuje tudi veliko beljakovin, ki te nasitijo za dlje časa. Prav zaradi beljakovin pa je jed primerna tudi po telesni vadbi, saj beljakovine pomagajo pri hitrejši regeneraciji mišic. 


Sestavine:

-  250g skute
-  1 banana
-  suhe brusnice

Banano zmečkaj in ji dodaj skuto. Premešaj zmečkano banano in skuto ter dodaj brusnice.

Dober tek!

21. april 2014

LITERATURA #1


Carlos Ruiz Zafon:  SENCA VETRA

Branje je ena izmed tistih stvari, ki ti lahko polepša večere, medtem ko se zatopiš med strani in se poistovetiš z liki v knjigi. Meni najljubše knjige so tiste z veliko stranmi, saj tako lahko preživim veliko časa z likom in izvem o njegovih dogodivščinah. Prav tako mi je všeč, ko najdem pisatelja s stilom pisanja, ki te je barvit in bogat, hkrati pa je knjiga napisana tako, da je ne moreš dati iz rok. In prav takšna je knjiga, o kateri vam bom pisala danes. Gre za roman, ki mi ga je priporočila prijateljica in ki me je pritegnil k branju, tako zelo da sem se odločila in kupila tudi nadaljevanji knjige. 

Carlos Ruiz Safon je katalonski pisatelj rojen leta 1964, ki živi med Barcelomo in Los Angelesom. Napisal je 6 romanov, njegov najbolj znan roman je ravno Senca vetra. Roman Senca vetra je preveden v 40 jezikov in je del trilogije, ki vsebuje še romana z naslovoma Igra angela in Ujetnik nebes. Vsi trije romani so prevedeni tudi v slovenščino. 

SENCA VETRA
Roman vsebuje 616 napetih strani, ki pa jih prebereš zelo hitro, saj je knjiga čudovito napisana. Gre za bogat jezik, ki ti zleze pod kožo in se zaveš kako lepo so lahko besede povezane v stavke, odstavke in na koncu v cel roman. 

Roman spremlja življenje 10- letnega dečka Daniela Sempera, ki živi v Barceloni z ovdovelim očetom. Oče ima knjigarno in zato so knjige del dečkovega življenja. Ko je Daniel star 11 let, ga oče odpelje v Pokopališče pozabljenih knjig, kjer so shranjene knjige, ki bi bile drugače uničene. V Pokopališču pozabljenih knjig si Daniel lahko izbere 1 knjigo, za katero mora skrbeti in preprečiti, da bi bila uničena. Deček si je izbral knjigo Juliana Caraxa Senca vetra. Potem, ko knjigo prebere, ga začnejo zanimati tudi druge knjige Juliana Caraxa in kmalu odkrije, da je življenje tega pisatelja zakrito v tančico skrivnosti. O pisateljem življenju je začel raziskovati in ugotovil, da nek čuden človek, ki se je oklical za Laina Couberta (ime po liku hudiča iz Caraxove knjige) uničuje Caraxove knjige in da ima on v rokah še edino kopijo knjige. Daniela to odkritje žene naprej in začne raziskovati življenje in smrt pisatelja, kar pa odpre vrata eni najtemnejših skrivnosti Barcelone. V knjigi skupaj z Danielom in Ferminom (prijatelj, mentor) začneš razkrivati skrivnosti, življenja Juliana Caraxa. Odgovore iščeta pri različnih ljudeh (njegovih prijateljih, založnikih, odvetniku, varuški...) in na različnih mestih, kar pa ju včasih vodi v težave z oblastjo. Na koncu pa te čaka presenetljiv zaključek, o katerem razmišljaš še več dni po tem, ko knjigo prebereš.. Kakšno je samo potovanje do odkritja in kakšen je konec ti ne bom razkrila, saj želim, da knjigo prebereš in doživiš konec, ki ti kar ne gre iz glave in se sprašuješ, kako da tega že prej nisem odkril.

Vendar pa knjiga ne govori samo o Danielovem razkrivanju skrivnosti, ampak spoznavamo njegov odnos z očetom in pokojno materjo ter njegovo ljubezensko življenje (obsedeno zaljubljenost v Claro Barcelo in resnično ljubezen v Beatriz Aguilar), ki knjigo naredijo še bolj zanimivo. Prav zaradi tega pa se še lažje poistovetiš z Danielom in postane tvoj prijatelj in ne le lik iz knjige.   

Upam, da sem te prepričala in se boš podal/-a na potovanje skupaj z Danielom. Ne bo ti žal. 

Želim ti obilo užitka v branju!

18. april 2014

Teden v slikah #1

Živjo!

Končno je petek in čakajo nas 3 dnevi (velikonočni ponedeljek), ko lahko malo dlje poležimo v postelji in si vzamemo čas zase in prijatelje. Preden pa vsi odpotujete (z mislimi ali resnično) v zabaven vikend, sem vam pripravila nekaj slik o stvareh, dogodkih in besedah, ki so me spremljale ta teden.

  1. Vsako jutro sem si pripravila smoothie (recept najdeš na blogu). Tako sem že zjutraj zaužila vitamine in antioksidante iz sadja.

     2. Pomlad se je končno razcvetela v polnem razmahu. Tukaj je ena izmed rožic, ki mi je prekrižala pot ta
         teden.

   3. Na sprehodu ob bližnjem jezeru so mi delale družbo račke.

4. Ta rek pisatelja Alaina de Botton poveže vse tri stvari, s katerimi hočem napolniti ta blog.

Uživaj v vikendu!

16. april 2014

Ideje za velikonočno dekoracijo

Živjo!

Ko sem iskala ideje, kako okrasiti stanovanje in svojo sobo za veliko noč sem našla kar nekaj idej na Pinterestu in rada bi jih delila z vami. Ker je še nekaj dni do velike noči in čas, da dekoracijo naredite doma, bom nalepila nekaj slik dekoracije in povezave do strani, kjer lahko izveste kako jih lahko naredite doma.







Tako nekaj idej kako okrasiti stanovanje sem vam dala, če boste katero naredili, mi sliko lahko prilepite v komentarje. :)


14. april 2014

LONDON #1


Živjo!

Vse se je začelo, ko sem prvič prebrala knjigo Jane Austen Prevzetnost in pristranost. Roman, ki govori o Angliji v 19. stoletju in roman, ki me je prepričal, da želim spoznati to deželo. Elizabeth in Jane sta me vodili skozi kulturo britanske aristokracije v 19. stoletju. Všeč so mi boli njihovi plesi, način življenja, govorjenja in obnašanje (vljudnost, bonton, prefinjenost). Prav ta vljudnost in prefinjenost, ki je opazna tudi v našem stoletju mi je všeč, sta eden izmed razlogov zakaj hočem Anglijo spoznati ne le preko knjig in televizije, ampak tudi v živo. London me privlači tudi zaradi multikulturnosti, znamenitosti in želje, da bi doživela utrip te 7 milijonske prestolnice. 

Kot novoletno zaobljubo sem si zadala, da bom v letu 2014 obiskala neko prestolnico in kot nalašč smo se s prijateljicami pogovarjale o tem, da bi lahko skupaj nekam odpotovale. Ko smo izbirale kraje, kam bi odpotovale, se je med njimi pojavil tudi London. London je bil 1. na listi krajev, kamor hočem odpotovati. Po skupni odločitvi je London postal naša destinacija in  tako se je začela naša dogodivščina.


Po odločitvi, kam bomo odpotovale se je začelo iskanje hotela, poleta in načrtovanja ogledov znamenitosti. V tem blogu bom napisala, kako smo se lotile iskanja hotela in poletov, saj smo v tem trenutku na tej stopnji načrtovanja našega potovanja. 

Sprva smo načrtovale da bomo v Londonu 5 dni, vendar pa smo se nato zaradi boljših poletov odločile, da bomo šle za 7 dni. Nobeni izmed nas ni bilo do tega, da bi odšle iz hotela ob 3 uri zjutraj, hkrati pa nobene ni motilo to, da bomo dlje v Londonu. Ker smo vse študentke 5. letnika in imamo manj obveznosti na fakulteti nam termin, kdaj bomo šle ni bil pomemben. Odločile smo se, da bomo odpotovale v 2. polovici septembra, saj je letalska karta takrat najcenejša. Nato pa je sledilo iskanje hotela, hostla ali B&B in bil je pravi lov, saj je ponudba ogromna (okrog 20.000 različnih možnosti). Odločile smo se, da želimo sobo s 3 posteljami, lastno kopalnico in hotel, ki bo blizu centra. To so bile želje, ki so bile glede na ceno, ki smo jo bile pripravljene plačati in glede na cene hotelov, kar misija nemogoče. Ampak, kjer je volja tam je tudi pot in uspelo nam je najti, kar nekaj ustreznih hostlov in hotelov. Odločile smo se za London Royal Hotel, ki se nahaja v coni 2, kar pomeni, da je relativno blizu centru mesta. Hotel je imel tudi dobre ocene s strani obiskovalcev ter sprejemljivo ceno. 

Tako tukaj se zaenkrat naše priprave na potovanje v London končajo, a že v naslednjem blogu ti bom razkrila, kako smo si organizirale prevoz, oglede in čas za nakupovanje v Londonu. 

Uživaj!

11. april 2014

Kuskus s piščancem v paradižnikovi omaki


Živjo!

Čas je za nov recept. Zaradi stiske s časom morajo moja kosila biti hitra in enostavna. Ta recept je eden izmed tistih, ki so dokazujejo, da je hitro lahko tudi zdravo in dobro. 

Glavna sestavina tega obroka je kuskus. Kuskus je specialiteta Berberov in je značilna za Severno Afriko (Maroko, Tunizija, Alžirija). Kuskus so granule pšenice durum, ki jih lahko postrežemo z različnimi zelenjavnimi omakami ali pa kot prilogo mesu in ribam. 100 g  kuskusa vsebuje 3,6 g proteinov, 22 g oglikovih hidratov (od tega 1,2 g vlaknin), 55 mg kalija ter kalcij in železo. 

Recept:
  • 125 g instant kuskusa
  • 1/2 piščančje prsi
  • paradižnikova omaka z baziliko
  • voda
  • sol
  • poper
  • mleti česen
  • olivno olje
Priprava:
Instant kuskus pripraviš tako kot piše na vrečki. Jaz pripravljam kuskus tako, da predpisano količino vode (približno 250 ml) posolim in popopram ter segrejem do vretja. Nato jo odstavim z ognja in dodam kuskus ter počakam, da se napije vode (5-10 min). Nato dodam malo olivnega olja ali masla in vmešam v kuhan kuskus. 

Omako pripraviš tako, da piščančje meso narežeš na koščke in popražiš na olivnem olju. Ko meso dobi zlato rjavo barvo, ga zaliješ s paradižnikovo omako, posoliš, popopraš in dodaš mleti česen ter kuhaš dokler se meso ne zmehča.

Kuskus s piščancem v paradižnikovi omaki
In voila ... kosilo je gotovo. Dober tek!

7. april 2014

Spremembe na blogu


Živjo!

Kot ste lahko opazili, sem spremenila izgled in ime bloga. Upam, da vam je sprememba všeč.  Do spremembe je prišlo zaradi novih idej, ki so se mi porajale kako hočem, da se blog v prihodnje razvija in ker menim, da je poleg zdrave prehrane in vadbe pomembna tudi hrana za dušo. Pod pojmom hrana za dušo mislim na branje knjig, spoznavanje novih kultur in potovanja v nove kraje. Zato bom poleg zdaj že ustaljenih receptov in člankov povezanih s športom in prehrano, dodala tudi članke o knjigah, ki sem jih prebrala in moja potovanja, ki me še čakajo v prihodnje. Menim, da bo tako vsebina bolj zanimiva in bo blog bolj moj, saj sem oseba, ki jo ne zanima samo striktna kontrola nad prehrano in vadbo ampak tudi potovanja, knjige in drobne stvari, ki polepšajo dan. Še vedno se bom trudila, da bo blog posvečen zdravju, zdravemu načinu življenja in vadbam, le dodala bom priboljške, ki bodo vsebino bloga naredili slajšo. 

Na sliki so prikazane dogodivščine, ki  nas čakajo v prihodnjem letu! 
Prav tako lahko slediš mojemu blogu na bloglovin´.

Upam, da sem ti vzbudila zanimanje za branje bloga in se boš vrnil/a ter prebirala tudi naslednje članke. Potrudila se bom, da bo vsebina poučna, zanimiva in privlačna. :)   

Uživaj!