Moj božič

Živjo!

Danes je božični večer in še zadnja objava serije 12 dni božiča. Upam, da ste uživali v objavah in ste našli kakšno idejo, kako ustvariti praznike še prijetnejše in čarobnejše. Dobili ste kar nekaj idej, kam se odpraviti v adventnem času v objavah Božični Maribor in Božična Ljubljana. Objavila sem tudi tri recepte, dva bolj zdrava (Bananini navihančki, Kokosove kocke) in enega nagajivega (Angleška božična pita - Mince pies) ter ideje za zimske napitke. Za vse tiste zamudnike sem izbrala nekaj idej za darila. Upam, da so kateremu izmed vas pomagale pri izbiri daril za najbližje in tako olajšale nakupovanje. V objavi Knjige v letu 2016 sem vam predstavila nekaj knjig, s katerimi sem si letos krajšala večere in mislim, da bi jih morali prebrati tudi vi. Zapisala sem tudi svoj dnevnik vadbe kar za celo leto in v njem lahko preberete o mojih (ne)uspehih v objavi Moja vadba v letu 2016. Predstavila sem vam tudi planer Ustvarjam sanjsko leto 2017, za katerega menim, da je dobra naložba, sploh če želite v novem letu uresničiti svoje cilje in potrebujete vodnik, kako jih doseči.  

Sedaj pa bom zapisala brez česa si ne morem predstavljati svojega božičnega večera in božiča. Zame ni božiča, če ni:

- okrašene smreke

- svežega peciva

- vroče čokolade 

- filmov Počitnice (The holidays) in Sam doma

- božičnih pesmi Franka Sinatre in Michaela Buble-ja

- obdarovanja najbližjih

- odpiranja daril pri babici in skupne večerje za Božič

- lenarjenja

- časa z družino

- branja knjige. 

Želim vam lepe in čarobne praznike v objemu družine. 

Kokosove kocke

Živjo!

V kuhinji rada eksperimentiam (verjetno je to ostalo od vaj na fakulteti) in tako sem se odločila, da bom poskusila vegansko sladico, ki sem jo zasledila v reviji Božična Maja. Moram priznati, da me vegansko in vegeterjansko prehranjevanje zanima, vendar pa mislim, da se za tak način življenja nebi mogla odločiti v celoti. Zato pa rada poskušam recepte in vsaj kakšen obrok poskusim nadomestiti z vegetrajansko prehrano in moram priznati, da mi je veliko receptov všeč in jih lahko pričakujete na mojem blogu. Danes bomo začeli z nečim sladkim, kot se za december spodobi. 

Kokosove kocke vsebujejo:

• 100 g makadamije (nesoljene)
• 250 g izkoščičenih datljev
• 220 g kokosovih kosmičev
• 1/2 žličke vanilijo v prahu
• 135 ml vode
• 1/2 skodelice kokosovih kosmičev za pomokanje

V multipraktiku najprej zmeljemo makadamijo, da nastane maslu podobna zmes. Nato multipraktik spraznimo in vanj damo dateljne z malo vode. Meljemo dokler se datlji ne začnejo sprijemati in nato počasi dodajamo vodo, da nastane gosta krema. Datljem najprej dodamo makadamijo in premešamo, nato pa še kokosove kosmiče in vanilijo v prahu. Vse premešamo v multipraktiku oz. prestavimo maso v posodo, da lažje združimo sestavine. Nato maso stisnemo v pekač in damo za 1 uro v hladilnik. Po 1 uri maso narežemo na kocke in povaljamo v kokosovih kosmičih. 

Dober tek!

Knjige v letu 2016

Živjo!

Zadnja tri leta je moja novoletna zaobljuba, da bom prebrala 12 knjig, vsak mesec eno. Moram priznati, da je bilo prvo leto težko doseči ta cilj, zadnji dve leti pa sem prebrala še več knjig. Verjetno zaradi tega ker sem imela manj obveznosti, hkrati pa je branje postalo del mojega vsakdana. Letos sem prebrala 17 knjig. Nekatere izmed njih so se mi zares vtisnile v spomin in te bi vam rada predstavila v današnji objavi.

Yvette Manessis Corporon - Ko šepetajo ciprese

Zgodba govori o vdovi Daphne, hčerki grških izseljencev, ki živi ameriške sanje. V New Yorku vodi uspešno restavracijo in ima bogatega zaročenca. Vseeno pa se počuti kot, da življenje teče mimo nje. To začuti tudi njena babica na drugi strani oceana, na otoku Erikuza, in vnukinjo pokliče k sebi. Daphne se s hčerko odpravi na obisk k babici (ja-ji) in začne se spominjati najlepših pa tudi pretresljivih spominov iz otroštva. Na dan pridejo zamolčane skrivnosti iz drugih časov (2. svetovne vojne), zgodbe o pogumu in lojalnosti. Dnevi menevajo v veselem druženji s sorodniki, pričakovanju poroke in pripravi grških specialitet, a stara ja-ja sliši ciprese, ki pravijo, da Daphne čaka drugačna zgodba.


Erin Morgensten - Nočni cirkus
Nočni cirkus govori o iluzionističnem cirkusu Le Cirque des Reves, ki se nenapovedano pojavi in v vsakem kraju ostane nekaj dni. Predstave potekajo samo ponoči. Za kuliso bizarnih cirkuških atrakcij se skriva bolj zapletena zgodba. Cirkus je samo prizorišče dolgo trajajočega boja med dvema vélikima čarovnikoma: medtem ko bi prvi rad dokazal, da je magija mogoča le s prirojenim talentom, drugi verjame, da se je lahko priuči vsak z vsaj povprečno inteligenco. A nevarna igra manipuliranja z resničnostjo se za enega izmed njunih tekmovalcev vselej lahko konča le tragično. 

Sophia Amoruso - #Girlboss

V knjigi #Girlboss spremljamo resnično zgodbo, vzpone in padce, Sophie Amoruso. Sophia ni dokončala srednje šole in nato nekaj časa celo živela kot brezdomec. Ko je dobila kilo in ni imela zavarovanja, je začela delati v knjižnici. Ker se je dolgčasila je odkrila eBay in vzpostavila svojo profil Nasty Gal. Od tam na prej je njeno življenje šlo samo še navzgor in po desetih letih je CEO podjetja Nasty Gal in milijonarka. V njeni biografiji spoznamo njeno življenje, njen načina razmišljanja o podjetništvu, zgodbe iz ozadja v podjetju Nasty Gal in kako je podjetje postalo najhitreje rastoče podjetje na svetu.

Cristina Caboni - Tako diši ljubezen

Ljubezenska zgodba govori o mladi Eleni, ki je odraščala v družini z večgeneracijsko parfumarsko tradicijo in so ji bili postopki izdelave opojnih vonjev položeni že v zibko. Morda prav zaradi naravnega talenta ni poslušala nasvetov svoje babice in je ubrala drugo pot. A čas je naredil svoje in Elena se je po propadu njene dolgoletne zveze, zlomljena in razočarana, vrnila k parfumom. Iz Firenc se je preselila v Pariz in s pomočjo prijateljev odprla manjšo trgovinico, kjer je ustvarjala parfume po naročilu. Da bi rešila starodavno družinsko uganko, se je odločila poustvariti najbolj harmonično kompozicijo vonja njene prednice, ki je dišal po ljubezni.  



Di Morrissey -  Barra Creek
Zgodba se dogaja na goveji farmi bogate družine Monroe, ki jo vodita mogočni John in gospodovalna Lorna. V sedemdestih letih prejšnjega stoletja se tam kot vzgojiteljica zaposli mlada Sally. Sally prihaja iz premožne družine, vendar mora po nasvetu staršev pozabiti na neprimernega moškega, si pridobiti nekaj izkušenj in spoznati nov svet. Na neznosno vročino, muhe, krokodile, kače in aborigine ni bila pripravljena, pa vendar poleg divjine v tem letu doživi tudi nepozabne trenutke in najde moškega svojega življenja. Več desetletij kasneje od Lorne izve skrivnosti iz časov na Barra Creeku, ki ji za zmeraj spremenijo življenja.




Slike:
- http://www.emka.si/
- http://felix.si/

Ideje za božična darila v zadnjem trenutku

Živjo!

Le še nekaj dni nas loči od božiča in verjetno že imate darila za najbližje. Za vse tiste, ki pa niste uspeli kupiti vseh daril in nimate ideje, s čim obdariti prijatelje ali sorodnike, sem pripravila nekaj idej. Najde se nekaj za vsakogar za knjižne molje, športnike, hedoniste in navdušnece nad elektroniko. 

Moja prva ideja je pobarvanka za odrasle Skrivni vrt, saj je primerna za kreativno preživljanje dolgih zimskih večerov, ko nam je dovolj gledanja v ekran računalnika ali televizije. Prav tako nova knjiga iz serije knjig o Harryju Potterju in njegovih prijateljiha na Bradavičarki, Harry Potter in otrok prekletstva. V eni izmed naslednjih objav bom pisala še o drugh knjigah, ki so me to leto navdušile in so prav tako dobra ideja za božično darilo. Kape, rokavice in nogavice so že kar stalnica božičnih darl. Predstavljeni  na sliki so iz H&M. Športni navdušenci v vašem življenju bodo veseli vsega kar je povezano s treningom in pripomočki za vadbo, pa naj bodo to športne hlače in majice ali pa torba za trening. Tudi dobre slušalke niso napačna ideja. Moje najljubše darilo pa so skodelice in dobri čaji, h katerim se prileže kakšna posebna čokolada. Poleg razvajanja z dobro hrani in pijačo se prileže tudi razvajanje z dišečo kozmetiko kot je ta v darilnem paketu iz L`Occitana. Navdušence tehnologije pa lahko razveselite polnilno banko (Powe Bank) za telefon ter etuijem za telefon ali katero drugo elektronsko napravo. Upam, da ste našli idejo za darilo in bo zato nakupovanje v zadnjem trenutku lažje.

Povezave do daril:

- http://www.emka.si/skrivni-vrt-pobarvanka-za-odrasle/PR/1984290,18096

- http://www.emka.si/harry-potter-in-otrok-prekletstva/PR/2233396,13556

- http://www2.hm.com/en_eur/productpage.0403830006.html

- http://www2.hm.com/en_eur/productpage.0413595004.html

- http://www2.hm.com/en_eur/productpage.0295873003.html

- http://www2.hm.com/en_eur/productpage.0424432001.html

- http://www2.hm.com/en_eur/productpage.0386548019.html

- http://www2.hm.com/en_eur/productpage.0413133004.html

- http://store.nike.com/si/en_gb/pd/auralux-print-club-training-bag/pid-11229758/pgid-11610849

- https://www.bigbang.si/slusalka/mdre9lpp-slusalke-sony-486814

- http://www.chai.si/skodelice

- http://www.chai.si/bozicni-caj-bozicni-caj

- http://lachocolate.si/bonboniere/bonboniera-4-pralineji.html

- http://si.loccitane.com/arl%C3%A9sienne,2,2,64714,0.htm#s=35639

- https://www.bigbang.si/polnilniki/xiaomi-mi-powerbank-10000-mah-zlata-123674001

- http://www2.hm.com/en_eur/productpage.0477384001.html

Ustvarjam sanjsko leto 2017

Živjo!

Danes bom napisala nekaj o mojem novem planerju Ustvarjam sanjsko leto 2017. Planer je ustvarila Aneja Štrukelj in to je že njen 3 planer. Lansko leto sem naročila elektronsko verzijo, saj me je zanimalo, ali mi bo planer všeč. Ker sta me del s pregledom iztekajočega se leta in del z načrtovanjem ciljev za novo leto prepričala o moči planerja in me prisilila k razmisleku, kaj si želim in kaj bom za to naredila, sem se letos  odločila za tiskano verzijo.

Planer je sestavljen iz 3 delov, in sicer iz pregleda leta 2016 (Proslavimo leto 2016), načrta za leto 2017 (Izrišimo leto 2017) in mesečnega ter tedenskega planerja. Vmes pa je še veliko dodatkov, ki te še bolj motivirajo pri uresničevanju svojih sanj in ciljev. Tukaj so motivacijska besedila, kolo življenja, pobarvanke in pregled preteklega meseca. Ta planer je delovni zvezek, s katerim se osredotočiš nase, svoje dosežke, obžalovanja, hkrati pa pogledaš v novo leto in si začrtaš prihodnost, ki si jo želiš. Mesečni in tedenski planer ti pri tem pomagata, saj z dobrim načrtovanjem začneš z majhnimi koraki stopati proti svojim ciljem.  

Komaj že čakam, da bom začela izpolnjevati svoj planer in ustvarjati sanjsko leto 2017. Najprej me seveda čaka kar nekaj uric ob pregledu leta 2016 in spoznanju, kaj sem uresničila, kje sem napredovala in katerih sanj in ciljev nisem dosegla. Ugotovila sem, da s pisanjem cilji in sanje postanejo bolj resnični, saj jih vidim pred sabo in jih tako lažje vizualiziram. Vendar pa cilje lahko uresničim samo zavzetostjo in trdim delom. Korak za korakom. 

Upam, da se boste tudi vi med prazniki ustavili in premislili, kakšne so vaše želje in cilji. Želim vam, da ustvarite svoje sanjsko leto 2017.

Angleška božična pita - mince pies

Živjo!

Današnji recept je navdih mojega potovanja v London. Zadnji 2 leti za božič pečem angleške božične pite Mince pies. To so majhne pite napolnjene s suhim sadnje in oreški. 

Sestavine za nadev:

160 g zlatih rozin

170 g suhih marelic

170 g suhih sliv

6 žlic medu

2 dl rdečega vina

100 g sesekljanih mandljev

70 g sesekljanih lešnikov

Sestavine za testo:

125 g margarine

100 g sladkorja v prahu

1 jajce

300 g moke

1 žlička pecilnega praška

Za premaz:

50 g marelične marmelade 

Za okrasitev

50 g sladkorja v prahu

Pečico segrejemo na 170°C.

Najprej pripravimo nadev. Vse sestavine za nadev sesekljamo in zmešamo ter pustimo na hladnem v hladilniku.

Margarini dodamo sladkor v prahu, moko z dodanim pecilnim praškom in 1 jajce. Zgnetemo v testo. Testo pustimo počivati 1 uro v hladilniku.

 Modelčke za mafine premažemo z margarino in pomokamo, ter napolnimo s testom tako da pokrije ves modelček. Nato testo premažemo z marelično marmelado, ga napolnimo z nadevom in pokrjemo s trakovi testa, ki jih oblikujemo v različne vzorce.

V naprej ogreti pečici 20-30 minut pečemo pite. Pečene pite ohladimo in potresemo s sladkorjem v prahu. 

Dober tek!

Božična Ljubljana

Živjo!

Danes bom napisala nekaj vrstic o mojem obisku boižične Ljubljane. Drugo soboto v decembru sem preživela dan v Ljubljani, kakor že zadnja tri leta. Lahko bi rekli, da je ta ženski dan postal tradicionalen in upam, da se bo ta tradicija ohranila. To je dan, ki ga preživim s prijateljico in je poln klepetanja in smeha pa tudi obiskov trgovin, slaščičarn in ogleda lučk. Prav zanimivo je, koliko se je spremenilo v teh treh letih. Prvo leto sva obe bili študentki in je bila to prosta sobota po nekaj kolokvijih in v pričakovanju božično-novoletnih počitnic, drugo leto sva obe bili novo pečeni magistri in s prvima službama na obzorju in letos je bil to čas, ko živiva zelo različni življenji, ampak obe enako dobri in posebni na svoj način. 

Sedaj pa k najinemu ženskemu dnevu. Dopoldne sva preživeli po trgovinah v centru Ljubljane in nakupovali darila za svoje najdražje in zase. Nakup je bil kar uspešen in po nekaj urah brskanja po trgovinah sva šli na kosilo v tajsko restavracijo. Nato sva nadaljevali nakupovanje v majhnih trgovinicah v starem delu Ljubljane, Mesto je bilo polno turistov iz različnih držav, tako so se po ulicah in v lokalih slišale angleščna, italijanščina, nemščina in še kakšen jezik. 

Sladko razvajanje sva si privoščili v Hotelu Slon, ki ima prenovljeno kavarano. Kavarna in slaščičarna je moderna in vzdušje je bilo prav božično z smrekami in veselim kramljanjem ljudi. Po počitku, pogovoru in sladkanju se je zvečerilo in bil je čas za ogled lučk. Tudi letos okrasitev ni razočarala, čeprav se ni veliko spremenilo od prejšnjih let. Mesto je še vedno bilo polno turistov, ki so so občudovali lučke, slikali in vzdušje je bilo prav praznično. Tudi jaz sem bila ena izmed njih, ki sem hotela odnesti delček Ljubljane domov, ki me bo spominjal na ta dan v Ljubljani in tako so nastale te slike. 

Zimski napitki

Živjo!

Včasih kar ne morem verjeti, da je že december in se leto 2016 bliža h koncu. Da je že prišel čas, ko so dnevi kratki in sivi, noči pa dolge in mrzle. Je pa tudi čas, ko se vse nekoliko ustavi in si vsak vzame več časa za prijatelje in družino ter druženje ob čaju, kavi ali vroči čokoladi. Zato vam bom danes predstavila 3 napitke, ob katerih lahko sedim več ur in klepetam s prijateljicami. Čez vse leto zelo rada pijem čaje, ampak praznični čaji so nekaj posebnega. Moja najljubša ta december sta Božično jabolko iz čajnice Cha v Ljubljani in Bio Chai Tee znamke NaturPur. Božično jabolko je čaj, ki ima tako poln okus in aromo, da se zdi kakor objem. Glavne sestavine so koščki jabolka in cimeta, narezani mandlji, rezine pomaranče, šipek, kardamom, rdeči poper ter aromi pomaranče in cimeta. Ta čaj bi lahko primerjali s speculas piškoti zaradi cimeta. Na koncu pa prideta na površje okusa rdečega popra in kardamoma. 

Okus Bio Chai Tee me spominja na brezalkoholno kuhano vino. Tudi pri tem čaju so glavne sestavine začimbe, in sicer cimet, ingver, roiboos, nageljnove žbice, kardamom in črni poper. Ta čaj ima čudovit okus po cimetu in nageljnovih žbicah, na koncu pa je malo pikanten zaradi ingverja in črnega popra. Je tak pravi čaj, ki pogreje telo po dolgem sprehodu po bližnjem gozdu. 

Tretji napitek, ki ga priporočam, je praznični kapučino Choco nugat znamke Barcaffe. Kapučino zadiši po čokoladi in lešnikih že ko ga vsujem v lonček. Da je kapučino še bolj prazničen mu rD dodam malo cimeta. 

Čeprav sem poletni človek, saj obožujem sonce in uživanje ob morju, pa moram priznati, da so mi všeč tudi dolgi zimski večeri ob knjigi s prazničnimi napitiki v roki. Upam, da boste katerega od napitkov poskusili in tudi vi uživali v prazničnih aromah. 

Moja vadba v letu 2016

Živjo!

Ta blog je nastal z namenom, da bi spremljala svoj napredek v športni aktivnosti, teku in zdravem načinu življenja in zato bom, kljub prazničnem času, napisala nekaj o moji vadbi. Od januarja do maja sem hodila na vadbe v bližnji športni center, in sicer na meni ljubo zumbo in TNZ (trebuh, noge zadnjica). Skupinske vadbe so mi bile zelo všeč in uživala sem, saj me je pozitivna energija vaditeljice napolnila z dobro voljo in energijo za naslednji dan. Opazila sem napredek tako v kondiciji kot moči.

Aprila se je začelo lepo vreme in bil je že zadnji čas, da sem začela trenirati za Maraton treh src, zato sem konec aprila in maja večino časa posvetila teku. Na maratonu sem tekla na 5 km. Priznam, da sem trenirala premalo in zato imela na maratonu slabši rezultat kot lani, ampak nič za to glavno je sodelovati in občutiti tisto pozitivno energijo na startu, ko vsi nestrpno pričakujejo začetek tekmovanja. 

Poleti nisem veliko tekla, saj je bilo zelo vroče. Zjutraj sem bila v službi, zvečer pa je bilo še vedno prevroče za tek. Mogoče je bil to samo izgovor, po drugi strani pa sem res uživala v vadbah doma ob videjih z Youtuba. Od maja pa vse do danes vztrajam pri vadbah, ki jih objavlja Lucy Wyndham-Read na svojem Youtube kanalu. Vadbe so kratke ampak intenzivne in ravno zato ni težko vztrajati in telovaditi 4-5-krat na teden. Na začetku sem sodelovala v njenih izzivih. ki jih objavlja vsak mesec, kasneje pa sem začela sestavljati svoje urnike vadb. Mogoče bom v prihodnje objavila tudi kakšnega izmed njih. Vendar moram poudariti, da nisem strokovnjak na področju fitnesa, zato svetujem, da dobro premislite, preden boste sledili mojemu urniku.

To je bil kratek pregled mojega športnega leta 2016. Priznam, da opazim spremembe na telesu. ki pa se ne vidijo v kg na tehtnici, ampak v cm na merilnem traku. Opazila sem tudi, da so nekatere vaje postale lažje in da zmorem več ponovitev. To dvoje je moj kazalec uspeha in zadovoljna sem z doseženim, ampak še vedno je veliko prostora za napredek in v letu 2017 načrtujem, da bom postala še hitrejša, močnejša in bolj zdrava. 

Božični Maribor

Živjo!

Adventni čas je čas veselih ljudi in druženja s prijatelji in je čas, ko so mesta odeta v tisoče lučk in polna prazničnih rajanj. Letos se nisem odpravila v tujino da bi si ogledala lučke in božični sejm. Ker sem vseeno hotela občutiti adventni čar sem se odločila, da bom obiskala sestrični, ki študirata v Mariboru in si ogledala, kako je mesto okrašeno. 

Na Trgu Leona Štruklja so postavljene stojnice z darili, pijačo in hrano ter oder, kjer se je na večer mojega obiska predstaviljala srbska kultura s tradicionalno glasbo. Pred odrom je bilo kar nekaj ljudi, vendar pa tistega pravega božičnega rajanja s polnmi kozarci kuhanega vina in prepevanja še ni bilo.

Ulice, ki vodijo do največje smreke na Trgu svobode in drsališča so okrašene z lučkami, izložbe trgovinic pa so božično obarvane. Tudi na tem trgu so bile stojnice s pijačo in vrtela se je glasba.  

Glavni most je po moje najlepše okrašen, saj so stebre z javno osvetljavo spremenili v sveltleča drevesa, na obeh koncih mosta pa stojita okrašeni smreki. Čeprav je Maribor manjše mesto in ni tako bogato okrašen kot Ljubljana ali katero drugo adventno mesto, si ga je vredno ogledati in pohajkovati po ulicah. Mogoče boste srečali starega prijatelja ali pa dobili kakšno idejo za božično darilo ob tem pa se naužili svežega zraka in se z lepimi spomini vrnili domov. 

Bananini navihančki

Živjo!

Verjetno se vam je že kdaj zgodilo, da niste uspeli pojesti banan in so postale preveč zrele. Jaz jih takrat ponavadi porabim v smoothie, ki je tako bolj sladek in kremast. Danes vam bom predlagala še en recept , kako porabiti zrele banane. Bananini navihančki so enostavna in zdrava sladica potrebujete le tri sestavine, ki jih ponavadi imate na voljo v kuhinji. Te sestavine so banana, ovseni kosmiči in jedilna čokolada. Tako je, čisto enostavno in okusno.

Za bananine navihančke boste potrebovali:

• 2 zreli banani

• 2 skodelici (2dcl) ovsenih kosmičev

• 100g temne (jedilne) čokolade

Pečico predhodno segrejte na 190°C. S paličnim mešalnikom pretlačite banane v gladko zmes, nato pa dodajte ovsene kosmiče in čokolado ter vse skupaj premešajte. Na pekač s peki papirjem z žlico položite maso v majhne kupčke. Bananine navihančke pecite 20-25 minut, dokler po robovih ne postanejo rahlo rjavi. Po tem ko so pečeni, jih pustite počivati na pekaču 10 minut, da se nekoliko ohladijo.

Dober tek. :)

12 dni božiča

Živjo!

Minilo je že skoraj 2 leti od moje zadnje objave. Pravzaprav ni pravega razloga. zakaj sem nehala s pisanjem bloga. Vendar sem se odločila, da bom obudila svojo ljubezen do pisanja (no malo je pomagalo tudi to, da je blog odkrila moja prijateljica) in veseli december se mi zdi pravi čas za nov začetek. Do božiča je še 12 dni in v stilu angleške katoliške pesmi 12 days of christmas bom vsak dan objavla 1 objavo kot majhno darilo vam bralcem. 

Torej naj bo božič čaroben, vesel in srčen čas.